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シーリングワックス

今日...ついに...ついに...待っていた荷物が届きました

シーリングワックスです
今日は初めてで、少し焦がしてしまい色が斑になってしまいましたが...
お店のロゴマークになっています

マスター泣いてます

ネルドリップコーヒー

今日届くかと待っていた、マスターのお楽しみの物は、よくよく調べてみると、昨日の早朝に道外から出荷されたとのこともう一日程お預けとなってしまいました...
が！実は今日もう一つ楽しみにしていたものがありました
それは、昨夜仕込んだこちら

ネルドリップコーヒーを淹れる為に、新品のネルを、出がらしのコーヒーで煮ている最中の写真です。
新品のネルには糊がついているので、煮沸し、その後は常時水に浸した状態での保存が必要とのこと。

そして今朝淹れた、初！ネルドッリプコーヒーはいつものペーパードリップより美味しく感じました
今回『毎日飲むコーヒーの、ペーパーフィルターの使い捨てがもったいない！』と思っていた私個人の趣味で購入したものですが、上達してお店でも使えたら...
コーヒー通ではありませんが

今週のマスター

今週ちょっとバタバタしていたアミーゴアミーガのマスター。

市内の判子屋さんへお願いしていた、『アミーゴアミーガスタンプ』のイメージが出来上がり、伺い...
お店のデザイナーさんの元へ打ち合わせに行き..
仮のショップカード作成に挑戦し苦戦...




ショップカードは現在プロのデザイナーさんへお願いしておりまして、
出来上がりを乞うご期待！
やはり素人には難しいものです...

そして、明日、マスターが予てより、『是非お店で使いたい！！』と願っていた物が届く予定です
楽しみです