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お買い物

先日、札幌の某業務用中古屋さんへ、お店で使う道具、機材を探しに行きました

これは、ネットで見つけて目をつけていたティーポット

そして..．


それとよく似たポットを発見！
茶漉しが付いていないのも理想通り

他にも気になるものがチラホラ


あっという間に時間が経って、この日はお店で使うトレンチを一つと、ティーカップ＆ソーサーのセットを一組購入
自宅で特訓スタートです

試作＆試飲

ティーコージー試作そして苫小牧といえばのハスカップティーを市内で購入しました缶を開けたと時から甘い良い香りがティーコージーは市販のものもあるけど、お店に似合うものが見つからず、手作りしてみようと思い試作してみました

布の大きさがちょっと合わず、中の方がしわしわになってしまったけど、ポットの保温はちゃんと出来ました本番用の布選びが楽しみです

ブログスタート！

来春オープンのイタリアン、アミーゴアミーガです。
苫小牧市美園町！地域の方の憩いの場所を目指して、只今準備真っ最中
　　　　　　『速い！美味い！リーズナブル！』
お客様が毎日来れるお店を目指します
よろしくお願いします！