『山梨ワイン×函館サーモンのペアリング会』

11日はソムリえりかの『山梨ワイン×函館サーモンのペアリング会』。

私がぜひ一度皆様に飲んで頂きたかった登美の丘ワイナリーのロゼ、白、赤、スパークリングに、道南の新たな名産、函館サーモンの4変化(へんげ)。

アミューズではちょっとした逆ペアリングのご紹介もさせて頂き、皆様に共感して頂けたことが嬉しかったです！

皆様のご感想、大変勉強になりました。

ご参加頂きました皆様、ありがとうございました✨