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8月28日(日)

第1回 ふらのワイン会

マスターがこのお店を始める前に、富良野市のレストランに勤めていた時のご縁で、ふらのワインの製造課長の高橋様にお越し頂き、セミナー付きふらのワイン会を楽しむ会を当店で開催致しました!

カウンターに泡、白、赤6種類のふらのワインを並べ、各ワインの側にはそのワインとのマリアージュをお楽しみ頂けるお料理をご用意させて頂きました。

セミナーでは、ふらのワインにとどまらず、日本ワイン全体、その中での北海道産ぶどうの生産量やスタイル、そして土壌や品種交配にまで掘り下げた高橋様のお話を皆様とても興味深そうに聞き入っていました。

ご参加頂きました皆様、高橋様、
ありがとうございました❗️

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by amigo-amiga | 2022-08-30 10:35 | その他