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道産ワインの会

道産ワインの会

先日の貸切営業では、北海道ワインをメインとしたワイン会が当店で行われました!

この日に合わせて、北海道産ワインに寄り添うような食材や味付けのワイン会特別コース料理をご提供させて頂きました。

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ガスパチョ、自家製生ハム
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15種野菜のテリーヌ
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南蛮エビとタコ、ウニ
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湧水豚のグリル
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ハスカップクラフティ

※お料理写真は主催者様とお客様からのご提供です。ありがとうございます。

ワイン会メインでのお料理のご提供は初めての試みで、緊張いっぱいでのスタートとなりましたが、皆様の笑顔をたくさん頂き、無事に終えることが出来ました!
ありがとうございました❗️


by amigo-amiga | 2022-07-19 09:00 | 料理