プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア
最近入れたイタリアの赤です。
なぜかこちらの作り手さんのワインが5〜6種類あるamigo amigaですが……
とてもリーズナブルですが、酸が強く渋味も強くてぶどうのフレッシュな力強さが感じられる一本です。
お肉料理にぴったりです。特にこれからの季節はジビエ料理などにもってこいです。
当店でも、そろそろハンターさんから蝦夷鹿が届く予定です。
皆さまのご来店をお待ちしております。
by amigo-amiga | 2015-09-20 15:38 | ドリンク