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アミーゴ農園

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当店の敷地内に小さな農園がございます。

"アミーゴ農園"と謳っておりますが…管理者はマスターのお母さんです。

最近はここで収穫された、バジリコ、トマト、インゲンを使用した"ジェノベーゼソース"のパスタが大人気です。

使い切れない分のバジリコは、ペースト状にし、真空パックにして保存します。

毎年恒例といいましょうか…晩夏恒例のメニュー"ジェノベーゼソースのパスタ"が只今on list中です。


by amigo-amiga | 2015-09-05 16:56 | 料理