入荷しました❗️

芦別産の食用ホオズキです。
フルーツホオズキともいうみたいですが…
(写真の右側が、皮を剥いたものです)

鬼灯と書いてホオズキと読みますが、英語名では"Cape Gooseberry"なんて言うらしいです。

皮を剥いて中の丸い実を食べるんですが、確かに何ともいえない濃厚な甘酸っぱさがあり、まさにベリー類にも似た味わいです。
とても茄子の仲間とは思えないです。

当店では、デザートに添えて提供いたしております。