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”マスター”について

工事の墨付け作業後。
”マスター”について_b0232958_2154303.jpg

マスターの立つ場所、お客様の座る場所の距離感などを確認しながら、現場内を歩いてみました。

今日はマスターが立つキッチンの床下の工事。

そういえば、『マスター』という呼び名についてですが...
”シェフ”や“オーナー”ではなく”マスター”と呼ばれること。
それは、『お客様により近く、身近な存在でありたい』という思いからの、マスターのこだわりです。

『お客様と少しでも多くのコミュニケーションを取りたい!』常日頃そんな思いでいるアミーゴアミーガのマスターですので...056.gif
フライパンを振っていようが、食材を切っていようが...
気にせず、どうぞいつでもお気軽に声をお掛け下さい058.gif
(少々のダジャレはお許し下さいませ...024.gif

by amigo-amiga | 2012-02-20 22:38