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丸ごと野菜の!

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寒い毎日に温かい料理を!ということでまず...056.gif
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おおざっぱに野菜を切ります。バツンバツン...

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12月なので、お肉は今回も、あらかじめ塩漬けしておいたチキンレッグ072.gif

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塩をして煮込みます...お鍋でコトコト煮込むと...059.gif

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完成!今回は簡単&野菜たっぷりポトフを作りました058.gif
丸ごと煮込んだ玉ねぎと人参が、箸でつかめないくらい柔らか012.gif
4日早いクリスマスかな035.gif

by amigo-amiga | 2011-12-19 23:30