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11月の休業日

11月の休業日

6日(月)、13日(月)、14日(第2火)、20日(月)、27日(月)となっております。

尚、9日(木)は、食品衛生責任者講習会の為、ランチ13時ラストオーダー、14時閉店。ディナーは休業させて頂きます。

よろしくお願い致します。

イタリアの新酒、ノヴェッロが到着致しました!
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16日(木)のボージョレヌーボー解禁日に、こちらのノヴェッロも一緒に、飲み比べをお楽しみ頂きたいと思います!


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by amigo-amiga | 2017-10-31 17:00 | その他

エゾシカ!

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中富良野産エゾシカ入荷しました!

手前から、ハツ、レバー、モモ肉です。
この他に、ロースと希少価値大の"ヒレ肉"も!

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レバーはすぐに牛乳に漬け込みます。
そうすると、臭みが抑えられるそうです。

本日のディナーからメニューに登場致しますよ!!

当店自慢の新鮮鹿肉。
ぜひお楽しみ下さい。

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by amigo-amiga | 2017-10-25 14:29 | 料理

ボージョレヌーヴォー

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ボージョレヌーヴォーの季節が迫って参りました。
今年はやります!ボジョレー企画!

3種の前菜(キノコ達のキッシュ、マスターの自家製の生ハム、ボージョレ地区のある、フランスブルゴーニュ産のチーズ)とボージョレヌーヴォー1杯が付いたボージョレセット
お一人様¥2100

ワインはお選び頂けますので、お連れ様との飲み比べもお楽しみ下さい。

11月16日(木)〜19日(日)までのディナーでご用意致します。

ご来店、ご予約、お待ちしております!
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by amigo-amiga | 2017-10-04 11:05 | ドリンク

10月の休業日

10月の休業日
2日(月)、9日(祝月)、10日(火)、16日(月)、23日
(月)、24日(火)、30日(月)
となっております。

24日(火)臨時休業させて頂きます。

よろしくお願い致します。
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by amigo-amiga | 2017-10-01 11:24 | その他