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ウィンターブレンド

この冬最後の、ウィンターブレンド紅茶を作りました。
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4種類のスパイス、2種類の紅茶をオリジナルでブレンドした、アミーゴ風ウィンターブレンド紅茶。
ひと味変わった紅茶をぜひ!
ランチセットに付いています。
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by amigo-amiga | 2016-01-28 21:00 | ドリンク

本日は定休日です。

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毎週月曜日は定休日となっております。




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by amigo-amiga | 2016-01-25 09:59 | その他

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、2月2日(火)臨時休業とさせて頂きます。
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by amigo-amiga | 2016-01-22 16:10 | その他

2日後

2日寝かせた生姜を、煮込んで、冷まして、
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ギュっ ギュっ
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手作業で、余すことなく汁を絞り…
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自家製ホットジンジャー出来上がり!

飲むと温まります。
風邪気味の喉にも良いですよ!

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by amigo-amiga | 2016-01-21 21:01 | ドリンク

2月14日限定

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今年のバレンタインは、休日の日曜日!ということで、2/14だけの特別ディナーコースをご用意しております。

お一人様3000円(税込み)
.オリジナル食前酒
.自家製パン
.前菜3種盛り合わせ
.パスタ
.お魚料理又はお肉料理
.自家製デザート
.食後のお飲み物

パスタ、メイン料理は大皿となっております。
デザートはもちろんチョコレートを使ったマスター特製のデザート!

皆様のご予約お待ちしております。
もちろん女性同士でもご利用下さい!







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by amigo-amiga | 2016-01-21 14:54 | その他

生姜シロップ

ようやく冬らしくなってきました。
ランチタイムでは、自家製ホットジンジャーが人気。
今日はその自家製生姜シロップの仕込みをします。
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シュシュシュッ
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混ぜ混ぜ

二泊寝かせます。

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by amigo-amiga | 2016-01-19 17:42 | ドリンク

フフフ…

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写真はシフォンケーキなのですが…
マスターは、このシフォンケーキをあるデザートに変身させてしまうのです。

さぁて、何に変わるのでしょう???

本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。




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by amigo-amiga | 2016-01-10 22:22 | 料理

今年も…

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大人気のキッシュ焼いてます。
今日焼いたのは…
"自家製エゾシカソーセージとサボイキャベツのキッシュ"
です。

本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。




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by amigo-amiga | 2016-01-08 14:53 | 料理

すっかり…

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すっかりソーセージ作りが大好きになったマスター、また始まりました。
今度は何のソーセージでしょうか…

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中に入ってしまった空気を、ていねいに針で刺して抜きます。
この作業がとても肝心なんだそうです。

それでは本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。





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by amigo-amiga | 2016-01-05 15:46 | 料理

新年

あけましておめでとうございます。
今日は、明日からの営業の準備の為、お店に来ています。
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良い天気で、外は初詣に向かう人や車で賑わってきました。

黒板はサンタさんから、おサルさんに!

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本年も、よろしくお願い致します。

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by amigo-amiga | 2016-01-01 13:01 | その他