できました!

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昨日のタルトは洋梨のタルトになりました。

洋梨をコンポートにして、たっぷりのアーモンドクリームの上に乗せてオーブンで約45分…

この季節の定番ですね。
マスターの洋梨のタルトは、ラム酒たっぷりで大人な味です。


それでは本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。


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by amigo-amiga | 2015-11-29 17:21 | 料理

またまた…

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キッシュかと思いきや、タルトを焼くそうです。
さて、何のタルトになるのでしょうか?
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それでは本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。


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by amigo-amiga | 2015-11-28 16:54 | 料理

チョコレートケーキ

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マスター、久しぶりに焼きました。
ガトーショコラ
提供時には、オーブンでほんのり温めて。

本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。
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by amigo-amiga | 2015-11-27 10:59 | 料理

マスター得意の…

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でました、マスター得意のおでん。
最近、農家さんや身内の方に野菜をいただく機会の多いamigo amigaです。

それでは、本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。




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by amigo-amiga | 2015-11-26 15:25 | その他

クリスマスツリー

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おくらばせながら、amigo amigaでもクリスマスツリーを飾りました。

ツリーにもいろいろとこだわりのあるマスター、あーでもないこーでもないと一生懸命やってました。

本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。





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by amigo-amiga | 2015-11-25 10:12 | その他

豪雪。

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とんでもない初雪に見舞われた苫小牧でしたね。

ご覧のようにamigo amigaの看板も真っ白です。

本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。


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by amigo-amiga | 2015-11-24 18:03 | その他

本日は定休日です。

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毎週月曜日と、第2火曜日は定休日となっております。

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by amigo-amiga | 2015-11-23 18:05 | その他

ラッセーラ!

今日もマスターは、ラッセーラ!
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が… …
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に、なります。
ラッセーラ!

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by amigo-amiga | 2015-11-22 16:14 | 料理

無事終了。

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本日行われましたamigo amiga初のレストランウエディング、無事終了いたしました。

アットホームな雰囲気で新郎新婦様も大変リラックスした感じでとても良い会でした。

さて、ディナー営業が始まります。

本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。

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by amigo-amiga | 2015-11-21 17:33 | その他

パイアラ ビアンコ

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本日よりグラスワインでも登場のパイアラビアンコ。
イタリアの辛口白ワインです。
グラスに注いだ時の色が特徴的な白ワイン、少し黄緑色のような感じもします。
味わいは、フルーティーでとてもフレッシュ感があります。
カルパッチョや、シーフードのサラダなどにとても合いそうです。

本日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。





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by amigo-amiga | 2015-11-20 17:31 | ドリンク