カテゴリ:ドリンク( 37 )

ラフロイグ

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スコッチウイスキーのラフロイグです。
かなり強烈なピート香を持っているのが特徴。
ほとんどマスターの趣味みたいな感じですが、ちゃんと販売しております。
食後などにストレートで飲むもよし、氷を入れてオンザロックやソーダで満たしてハイボールなんかも良いですね。
お気軽にスタッフの方までお声掛けくださいませ。









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by amigo-amiga | 2015-09-19 17:03 | ドリンク

ジャン クロード ボワセ ブルゴーニュ ピノノワール

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エチケットにある通り、フランスブルゴーニュのピノノワールです。
作り手さんがかなりのこだわり者らしく、とてもバランスの良いワインに仕上がっています。
色は赤というよりはちょっと透明がかったガーネット色。
味わいは、心地よい酸味と爽やかなタンニンが特徴です。
当店の自家製生ハムにぴったりな1本です。









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by amigo-amiga | 2015-09-18 16:31 | ドリンク

ピポリ ビアンコ

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残すところ最後の一本となってしまいました、イタリアの辛口な白"ピポリ ビアンコ"。

産地はイタリア バジリカータ

ブドウ品種はグレーコ60、フィアーノ40

香りがかなり華やかで果実味豊かな味わいです。

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by amigo-amiga | 2015-09-11 17:25 | ドリンク

念願の……

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生ビールサーバー入りました。

スペース的に不可能のような気がしていた"生ビールサーバー"なんですが、キリンの営業マンさんに知恵を絞っていただき…

本日から登場です。

生ビール(キリン ハートランド) 一杯 300円‼️

皆さまのご来店をお待ちしております。


















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by amigo-amiga | 2015-09-10 16:49 | ドリンク

ブラハム ピノタージュ

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ピノタージュという品種を使った赤ワイン。
南アフリカでは、カベルネソーヴィニヨンとならび称されている赤ワイン用ブドウ品種です。

ピノノワールとエルミタージュの交配種。
ピノの"暑さ"や"病虫"に弱いところを、エルミタージュというタフな品種が補ってくれているそうです。

飲み口は 酸味と渋みが強く、色も濃い。ピノとは真逆のような感じです。色も非常に濃い鮮やかな赤ですし、香りもかなり強いです。
どちらかというと、赤ワイン初心者向けでしょうか。

メリハリの効いた自然派フルボディです。

ポルチーニ茸のクリームソースパスタなんかとマッチする一本です。





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by amigo-amiga | 2015-09-09 16:58 | ドリンク

イタリアのピノ

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ピノノワールといえばフランスのシャンパーニュやブルゴーニュが有名ですが、これはイタリアのヴェネト州のもの。

【イプランディ ピノノワール 】


一応"ミディアムボディ"ということですが、割としっかり骨太な感じ。

ちょっと酸味が強いのでお料理と一緒にややスローペースで味わうのがオススメかと。

本日のグラスワインの中から…
















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by amigo-amiga | 2015-09-01 17:45 | ドリンク

ドメーヌ ダンデゾン

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マスターの好きなコート・デュ・ローヌの内の一つ。
とてもフレッシュ感があり、軽めな仕上がりですがお料理の味を邪魔しないです。

オススメの一本。












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by amigo-amiga | 2015-08-30 16:38 | ドリンク